明治37年創業紀州馬吉農園
無添加にこだわる梅造り

紀州馬吉農園では南高梅本来の旨みや風味を味わってもらうために添加物は一切使用していません。化学調味料で味付けしなくても梅の味を最大限活かせるような工夫をしています。近年では甘い梅干しが主流になっていますが、ごはんに合う甘くない梅干しにこだわりを持って生産をしています。「これこれ、こんな梅干しを求めていた」との声を多くいただいています。

紀州馬吉農園の従業員

家族写真
従業員一丸となって紀州の伝統を受け継いでいます。お客様からの「おいしい」という声を頂くために無添加の梅干しづくりに取り組んでいます。紀州馬吉農園だからこそ作れる王道の梅干しを是非一度ご賞味ください。昨年から農家直売販売を始めました。どうぞよろしくお願い致します。

紀州馬吉農園について

紀州馬吉農園は113年続く老舗の専業梅農家です。農家自慢の梅干しを味わってほしくて直売を始めました。自信をもってオススメできると考えた梅干しだけを厳選して販売しています。
家
 
梅の実

紀州南高梅の特徴

和歌山みなべ町で生まれた南高梅は高級ブランドとして有名で果肉が大きく種が小さいのが特徴です。梅干しだけでなく、梅酒や梅ジュースにも使いやすい品種です。

農園長のブログ

こんにちは。紀州馬吉農園5代目の山本秀平です。大学を卒業後、新卒で農業を始めて今年で五年目、農園長に就任しました。今後は従業員も楽しめる面白い農園を作っていきます。
農園長
 

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紀州馬吉農園では飲食店様にも直接販売を行っています。ご興味がありましたら是非一度ご連絡ください。
平日am10:00~pm5:00
住所
和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1